Концепция

Lava Pan Asian Bar расширяет гастрономические горизонты и представляет свою обновленную гастрономическую концепцию под руководством бренд-шефа Андрея Валькова и молодого шеф-повара Романа Курчанова. Флагманским направлением становится пан азия с акцентом на raw, в основе которого – рыба и морепродукты высочайшего качества.

Коктейльная карта сохраняет общий дух морских путешествий, но расширяет географию под руководством нового шеф-бармена Рустама Бакаева и представляет коллекцию коктейлей, посвященных самым знаменитым вулканам мира.